Assiette apéro
Tempura de Tom, nems légume, nems Gà, edamame, frites de Saigon
Nems légume
Nems aux légumes
Nems Heo
Vermicelles, porc, carottes, oignons (4 pièces)
N3. Nems Gà
Vermicelles, poulet, carottes, oignons (4 pièces)
N4. Nems Tôm
Vermicelles, crevettes, carottes, oignons (4 pièces)
E1. Edamame
Germe de soja nature
E2. Tempura de Tom
Beignets de crevettes (5 pièces)
E3. Salade Viet
Soja, carotte, concombre, cacahuète, maïs, oignons frits, menthe fraîche, crevettes
E4. Frites de Saigon
Frites à la patate douce
E5. Báhn cuôn
Crêpes vietnamiennes à la vapeur au porc, soja, champignons noirs (3 pièces)
E6. Báhn Bao Gà
Raviolis grillés au poulet et aux légumes (5 pièces)
E7. Báhn Bao Rau
Raviolis grillés aux légumes (5 pièces)
E8. Petit Bào
Petites brioches au porc et aux légumes (4 pièces)
E9. Samoussa
Samoussa au boeuf curry et aux légumes (4 pièces)
PR1. Goi Guon Tom
Crevettes, vermicelles, carottes, concombres, menthe, salade, fruits, cacahuètes
PR2. Goi Guon Gà
Poulet, vermicelles, carottes, concombres, menthe, salade, fruits, cacahuètes
PR3. Goi Cuon Daû Hû Veggie
Tofu frit, vermicelles, carottes, concombres, menthe, salade, fruits, cacahuètes
SA1. Gà Xà Lách
Salade crudités (soja, carotte, concombre, maïs, oignons frits, mangue, grenade) et poulet croustillant
SA2. Ca Hoi Xà Lách
Salade crudités et saumon grillé
SA3. Tom Xà Lách
Salade crudités et crevettes sautées
SA4. Deu Hu Xà Lách
Salade crudités et tofu frit
R1. Riz à l'ananas
Riz sauté aux crevettes, ananas et légumes
R2. Riz Thai
Riz sauté au basilic, crevette à la sauce saté avec sauce basilic
R3. Riz cantonais
Riz sauté au jambon et aux légumes
R4. Riz nature
Riz blanc
BO1. Bo Bun Citronnelle
Wok de boeuf à la citronnelle, vermicelles, salade, soja, légumes, cacahuètes et nems Gà
BO2. Gà Bun Citronnelle
Poulet grillé à la citronnelle, vermicelles, salade, soja, légumes, cacahuètes et nems Gà
BO3. Gà Bun Croustillant
Poulet croustillant frit, vermicelles, salade, soja, légumes, cacahuètes et nems Gà
BO4. Gà Bun Aigre Douce
Wok de poulet à la sauce aigre-douce, vermicelles, salade, soja, légumes, cacahuètes et nems Gà
BO5. Tom Bun
Wok de crevette à la sauce miel, vermicelles, salade, soja, légumes, cacahuètes et nems Gà
BO6. Ca Hoi Bun
Saumon grillé sauce miel, vermicelles, salade, soja, légumes, cacahuètes et nems Gà
BO7. Dau Hu Bun
Wok de tofu et nems légume, vermicelles, salade, soja, légumes, cacahuètes
PH1. Phô Bo
Soupe de boeuf, pâtes de riz, coriandre, soja, basilic thaï, menthe
PH2. Phô Bo Saté
Soupe saté au lait de coco et boeuf
PH3. Phô Gà
Soupe de poulet, pâtes de riz, coriandre, soja, basilic thaï, menthe
PH4. Phô Tôm
Soupe aux crevettes, pâtes de riz, coriandre, soja, basilic thaï, menthe
PH5. Phô Mix
Soupe spéciale au boeuf cru, boeuf cuit, poulet et crevettes
F1. Com Bo Loc Lac
Riz cantonais, boeuf mariné tendre et oeuf au plat
F2. Gà Citronnelles
Riz et cuisse de poulet grillée à la citronnelle
F3. Gà Aigre Douce
Riz et poulet à la sauce aigre douce
F4. Poulet croustillant
Riz et poulet croustillant du chef
F5. Travers d'Heo
Riz et travers de porc au sel et poivre
F6. Crevettes piquantes
Crevettes sautées sauce piquante, oignons, légèrement relevées et riz blanc
F7. Canard laqué
Riz et canard laqué
PA1. Boeuf thaï curry rouge
Boeuf thaï au curry rouge et lait de coco, servi avec riz
PA2. Poulet thaï curry rouge
Poulet thaï au curry rouge et lait de coco, servi avec riz
PA3. Poulet thaï curry jaune
Poulet thaï au curry jaune et lait de coco, servi avec riz
PA4. Crevettes thaï curry rouge
Crevettes thaï au curry rouge et lait de coco, servi avec riz
PA5. Pavé de saumon thaï curry rouge
Pavé de saumon thaï au curry rouge et lait de coco, servi avec riz
V1. Poulet Vegan sautéVegan
Poulet végétal à la sauce aigre douce, poivre, oignons, tomate, ananas frais et riz blanc
V2. Porc sauce PiquanteVegan
Porc végétal sauté à la sauce piquante, poivre, oignons, pousse de bambou et riz blanc
W1. Boeuf sauté au basilic thaï
Servi avec riz nature
W2. Boeuf sauté aux oignons
Servi avec riz nature
W3. Crevettes au sel et poivre
Servi avec riz nature
W4. Gambas sauté à l'ail
Servi avec riz nature
W5. Noix de saint-jacques au sel et poivre
Servi avec riz nature
PD1. Pad Thaï Gà
Pad thaï au poulet mariné, oeufs, oignons, carottes, soja, cacahuètes
PD2. Pad Thaï Bo
Pad thaï au boeuf mariné, oeufs, oignons, carottes, soja, cacahuètes
PD3. Pad Thaï Tom
Pad thaï aux crevettes sautées, oeufs, oignons, carottes, soja, cacahuètes
PD4. Pad Thaï Veggie
Pad thaï au tofu grillé, oeufs, oignons, carottes, soja, cacahuètes
NO1. Nouilles sautées au boeuf
Nouilles sautées au boeuf mariné et aux légumes
NO2. Nouilles sautées au poulet
Nouilles sautées au poulet mariné et aux légumes
NO3. Nouilles sautées aux crevettes
Nouilles sautées aux crevettes et aux légumes
NO4. Nouilles sautées au tofu
Nouilles sautées au tofu grillé et aux légumes